如果活到80岁，你将小号大约86000吨饭和大约63吨食物。如果你的饮食是健康有益的，这将帮助你保持活力、美丽和健康。如果你的饮食是不当的或是有害的，你的生活健康质量将会严重受到伤害。

中国有几千年的饮食文化传统，自古就十分注重饮食配膳。饮食能养生治病，亦能上身致病。所以我们必须合理配膳、讲究烹饪、食饮相宜、调养脾胃，还需要有良好的进食习惯。

1、主副食比例搭配适当

我国古代就已经注意到主食与副食的平衡搭配，“肉岁多，不使胜食气”，即所食动物性食物不应超过植物性食物。我们祖先又有“世间万物米为珍”之语，可见我国先民从生活实践中已认识到五谷杂粮是不可离的主食，主副食比例适当是保障营养平衡的基础。

2、注重佳肴的荤素搭配

自古以来，我国饮食就讲究合理的调配。荤素之料的使用，强调以素为主，蔬菜的总量要超过荤菜的一倍或一倍以上才是符合营养要求的。富含蛋白质的鸡、鸭、鱼以及各种肉类等食物属于酸性食物，而瓜、果、蔬菜是食物中的碱性食品。在日常生活中，应掌握膳食酸碱的平衡，两者不可偏颇。

3、提倡杂食和精粗结合

所谓杂食，就是指对食物原料都要去品尝食用，而不要有所偏嗜。每天的主食要杂合五谷，才符合人体营养的需要。提倡杂食与精粗结合，是因为粗粮的营养价值超过细粮。过于偏食、精食者会产生营养缺乏症。

4、强调食物的性味平衡

食物有寒、热、温、凉四种不同的属性，饮食中要保持四性的平衡组合，吃寒性食物时必须搭配些热性食物，如螃蟹属寒性，生姜属热性，吃螃蟹时要佐以姜末。此外，饮食营养也应结合四时气候，做出适当的调整。如绿豆性寒无毒，清热解毒，生津止渴；菊花苦平无毒，清热明目；羊肉甘苦大热无毒，补虚祛寒。我国百姓夏天喝绿豆汤、菊花茶，冬天食涮羊肉，正是基于对食物功效和辨证用膳的了解。

5、适时而食与饮食有节

古人主张“先饥而食，先渴而饮”，关键是“适时”，这就是饥和饱的平衡原则。也就是说饮食要定时、定量，不要等到十分饥饿时才饮食，否则容易引致疾病的发生。我们日常习惯是等口干时才喝水，其实是不正确的。此外，要控制饮食数量，以不过量为宜。

学会以上五点饮食搭配，会给你的健康带来无尽的财富，有助于你达到全面的健康生活质量。饮食健康只是全面健康的一个方面，要获得全面的健康还需要更多的健康管理知识来促进。