8月22日下午，长沙市食品药品监督管理局执法人员对位于开福区捞刀河镇捞刀河村373号的长沙市开福区湘百科食品厂进行了现场检查。该企业系月饼生产获证企业，法人代表为熊翠娥，主要生产“湘百科”牌月饼。

　　现场检查发现：该厂生产使用的月饼馅料均在保质期内。但该厂生产环境较差、秩序混乱，主要表现在生产车间功能区分混乱，原辅料、成品随意码放在地上；洗手、消毒设施设备损坏，门窗破损未修复、且未安装纱窗；生产人员健康证明不全、未按规定着工装、戴口罩；所购原辅料未按规定进行索证索票，不能提供完整的购销台账，批次生产与出厂检验记录不全。

　　针对上述问题，依据有关法律法规规定，长沙市食药监局执法人员对该企业现场下达了责令改正通知书，要求该企业立即自行停产整顿，整改未达标前不得生产。8月23日，该企业已向长沙市食药监局递交了《停产整顿报告》。下一步，长沙市食药监局将进一步采取措施，加强跟踪检查，严格督促该企业整顿整改。